7.0
纪录片
皖美风味
腾讯视频美食纪录片《皖美风味》定档，于7月31日起每周一、三中午12:00上线。影片共12个篇章，从多元视角深入探寻安徽美食的博大精深，生动展现其独特的地域滋味、深厚的饮食习俗、丰富的文化内涵，以及蕴藏于食物背后的动人情感故事。
Plot
《皖美风味》是一部深入安徽美食腹地的纪录片，通过十二个精心构思的篇章，系统性地挖掘并呈现了安徽饮食文化的精髓。本片不仅仅停留在对经典菜肴如臭鳜鱼、毛豆腐的表面记录，更致力于探寻其背后的制作工艺、历史源流以及与当地人日常生活的紧密联系。影片以丰富细腻的镜头语言，捕捉从皖南山区到淮北平原的不同风物，展现了地理环境如何塑造出多样的饮食习惯与独特风味。它讲述的不仅是食物，更是人与土地的情感纽带，是传统手艺的坚守与传承，是家庭记忆的味觉载体。通过对各地市井街巷、农家灶台、现代餐厅的多维度记录，《皖美风味》勾勒出一幅鲜活生动的安徽美食人文地图，让观众在领略舌尖上徽韵的同时，深刻感受到安徽深厚的地域文化和温暖的人情故事。